ГОТОВИМ ДОМА РЕЦЕПТЫ

     Как правило, эти закуски вкусны, пока свежи. Но есть такая закуска, как салат из курицы с грецкими орехами и огурцами, которая чем дольше стоит, тем становится вкуснее.      Мы всегда готовим дома такой салат из курицы с орехами дома на Новый год, потому что на второй-третий день, когда желудок способен воспринимать следующую порцию еды, он как раз кстати. Вкусное, сочное, сытное, с необычным послевкусием блюдо ...

     Одним из лакомств, которыми мы наслаждаемся периодически, является сливовый пирог. Как ни странно, но вообще такой простой пирог из песочного теста знаком нам как шарлотка. Поэтому было удивительно узнать, что шарлотка - результат "хитро" переработанного хлеба, даже не просто хлеба, а его ломтей... Не согласна, поэтому приведу рецепт приготовления на скорую руку сливового песочного пирога знакомого, вкусного ...

     Топленое масло можно купить и в магазинах. Но, во-первых, где гарантия качества, а, во-вторых, сделанное на плите дома топленое сливочное масло, в отличие от покупного, будет востребовано с гораздо бОльшим доверием.      Не буду заниматься славословием об его пользе. Посмотрим, как приготовить топленое масло из сливочного в домашних условиях. Главная задача при этом - ненавязчиво и полностью избавиться от ...

   Жареные баклажаны с чесноком и грибами шампиньонами - отличное и сытное блюдо для гурманов и не только. Универсальность блюда из баклажан, которое мы готовим дома, заключается в полной свободе выбора, что можно добавить к ним, а что убрать, основываясь на вкусе. А какая получается лютеница из них! Сегодняшний же кулинарный рецепт жареных на сковороде баклажан с чесноком (здесь они с этими овощами и майонезом) ...

     Такой рецепт куриных котлет из филе появился в моем арсенале кулинара вопреки личной твердой уверенности, что такое просто ни к чему. Мои куриные котлеты из филе включают в одном рецепте птицу и крабовые палочки. Это блюдо оказалось таким вкусным и сочным, наперекор моему убеждению. С огромным удовольствием поделюсь рецептом приготовления на сковороде котлет из курицы. ...

     Рецепт окрошки на квасе у каждой хозяйки свой, особенный, присущий только ей. Знаю, что все всё знают давно, но все же рискну озвучить собственный рецепт окрошки на домашнем квасе с докторской и копченой колбасами, с майонезом, приготовленную без картофеля, тем более, что пришло время, когда дача начинает приносить на наш стол и первую зелень, и первые овощи.      Итак, конечно же, основными составляющими такого ...

      Как сделать хлебный квас, если в жаркий день очень хочется отведать своего ядреного холодного напитка? Если жаждешь откушать окрошки, в самый раз ответить на вопрос: как сделать домашний квас? Конечно, сегодня торговля предлагает огромное множество разных вариантов этого напитка, но свой...      Этот рецепт хлебного кваса из ржаного хлеба на дрожжах много лет назад мы узнали от друзей. Все компоненты натуральные, ...

    Такие запеченные в духовке баклажаны (тещин язык тоже из этой серии) с чесноком и майонезом можно готовить в праздники и будни. Наши лёгкие блюда из баклажанов с чесноком у нас дома не приедается, а с майонезом весьма недурственно на вкус. Один из рецептов баклажан - тушеных, будет без майонеза, но зато с грибами. А блюда с грибами, к примеру, жаркое из свинины, домашние очень уважают. ...