ГОТОВИМ ДОМА РЕЦЕПТЫ

     Паштет из печени говядины, рецептом которого я хочу поделиться с Вами, думаю, заинтересует не только любителей "перекуса". Помню с детства банки "Пражского" паштета, с которым так вкусны были дома бутерброды и фаршированные яйца! Вот почему было приятно узнать и приготовить такой классический рецепт паштета из говяжьей печени самим и впоследствии поделиться им с друзьями-товарищами. Случилось это достаточно ...

     Одна приятельница заинтриговала как-то названием салата из курицы, назвав ее "Тоской", которая таковой вовсе не оказалась. Очень приятный, вкусный, сытный и красивый слоеный салат с курицей, сыром и яйцами просто не может ни вызывать, ни нагонять тоску! Правда, мы готовим дома несколько адаптированный к нашему образу питания вариант салата - без картофеля, но я приведу классику этого кулинарного рецепта, а ...

     Говорят, что зять ходит к теще на блины, а мой супруг, навещая мою маму за семь тысяч километров, всегда уверен, что его ждет кисло-сладкая тушеная говядина (и жаркое из этого мяса), приготовленная по фирменному домашнему рецепту. Блюдо настолько любимо им и уважаемо, что за многие десятилетия наличие тушеной говядины на столе стало просто ритуальным "действом".      И много лет авторитет мамы был непререкаем ...

    Капустные котлеты - такое словосочетание, конечно, непривычное на слух, но эти блюда из овощей, приготовленные дома, могут дать фору многим производителям мясной продукции. Простые, вкусные, нежные капустные котлеты с манкой, тем более, в такой компоновке занимают свое законное место на нашем обеденном столе, несмотря на естественное предпочтение мясным блюдам, как тушеное мясо.      Сегодняшний рецепт котлет ...

     Об этом писать легко и вкусно, потому что мороженое отлично поглощается в жару и в мороз, на пустой и набитый желудок. Детская память сохранила настоящий праздник сердца, а вкус нынешних концентратов под яркими упаковками с надписью "мороженое" не поддается ни описанию, ни перевариванию. Так что, вопреки современным технологиям, давайте в домашних условиях по-простым рецептам приготовим мороженое разных ...

     Знаю отличный рецепт, как приготовить картофель (здесь много блюд их этих овощей) запеченный в духовке. Иногда хочется простое и вкусное блюдо попроще. Поэтому, давайте запечем картофель в духовке вместе с помидорами и луком, которые всегда под рукой, а перед ним подадим капусту по-корейски. А порция будет на двоих страждущих. Картофель запеченный в духовке дольками ...

     Нельзя сказать, что грибы, приготовленные в духовке со сметаной, как и икра из грибов, являются праздничным рецептом, однако они имеют внушительный вес за простым обеденным столом. Рано, рано скидывается со счетов родная духовка, помогающая придать неповторимую вкусовую гамму запеченным блюдам, вот и с грибами она тоже постарается.      На даче грибы мы, конечно, не выращиваем, но рядышком лесок в паре сотен ...

     Выпечка рогаликов у нас относится к разряду "для души". Насчет тела - другой вопрос. Рогалики с повидлом прельщают тем, что рецептов этой выпечки, как и хвороста из разного теста - масса. Дрожжевое, песочное, творожное, на сметане - все виды теста для них хороши. Осталось определиться, какое тесто будем готовить, исходя из того, что в нашей домашней выпечке начинкой будет повидло.      Для наших рецептов рогаликов ...