Выпечка

     Неужели ещё ни разу не готовили круассаны дома? Это сложно?! Ну что вы! Тем более, что бездрожжевое слоеное тесто всегда наличествует в любом продуктовом магазине. А сделать их с вареной сгущенкой, сыром и ветчиной, шоколадом, .... в виде начинки?      Охватим не всё сразу, для начала остановимся на рецепте круассанов со сгущенкой. Испечь круассаны из готового бездрожжевого слоеного теста (рулеты из него в помощь), ...

     Тесто в рецепте для приготовления кексов в духовке очень близко по составу к тому, что используется для приготовления тортов. Да и само это блюдо, зачастую, ничем не уступает прочим кондитерским сладостям. Ввиду того, что дома все в восторге от творога (тому примеры: королевская ватрушка, запеканка с изюмом, пончики...), сегодняшняя выпечка будет именно с ним.      Кекс сам по себе обладает удивительным ароматом, ...

     Всегда в детстве задавалась вопросом, как, интересно, готовят такую симпатичную выпечку (см. фото), как плюшки? С возрастом, что называется, всё изменилось, пришёл опыт в кулинарном деле, поэтому и само приготовление плюшек уже не стало секретом. Сегодня готовим дома несложный рецепт плюшек с сахаром и коричной начинкой. Пряная корица чрезвычайно оттеняет рядовой вкус простой, как кекс, к примеру, выпечки, ...

     Интересное сочетание творожно-ореховой начинки и хрустящей шоколадной корочки "торфяного" пирога полюбились многим хозяйкам. Ведь рецепт такого вкусного, приготовленного в духовке пирога с творогом довольно прост и легок в исполнении. Осилит его даже начинающий кулинар. Самой большой трудностью станет, пожалуй, ожидание полного остывания выпечки, так как именно в холодном виде раскрываются все вкусовые ...

     Если Вы являетесь любителем всего, что приготовлено с яблоками, то наверняка уже перепробовали массу рецептов различных пирогов, кексов (в т. ч. и апельсиновых), штруделей, джемов и прочих вкусностей. Но вот ещё один вариант сладкого лакомства из этих замечательных даров природы - кексы с яблоками, похожих на пуфики. Нежные, слегка пассерованные яблоки, дополненные сиропом и воздушным тестом, не смогут оставить ...

     Некоторым, чтобы приготовить что-то вкусное в выпечке (и не только в ней), необходимо поискать подходящий рецепт в модной кулинарной книге или на просторах интернета, а потом накупить целую гору разных продуктов и пожертвовать парой-тройкой часов на его воспроизведение. Это первый вариант - сложный. А есть второй - попроще (к нему слоеные конвертики с сыром и творогом и морковный торт тоже можно отнести). Можно ...

     Конечно, поутру творожок (кто по нему сильно "встревает" можно и шоколадным десертом из него побаловаться) со сметанкой, да бутерброды с сыром - вещи хорошие, но, иногда, возникает неуёмное желание побаловать себя, а заодно и близких, чем-то вкусным и необычным. Хочется домашнего и горячего. Например, конвертики из готового слоеного теста (самса из него), которые, с вышеуказанными продуктами, находящимися в ...

     Этот творожный десертный пирог, хотя и не ровня торту "Птичье молоко", но тоже способен покорить всех сладкоежек. Необычная текстура творожной начинки вместе с шоколадным печеньем и шоколадом (кто фанат шоколада, прошу на фандан) не оставит никого равнодушным. Мягкий творог, нежный творожный сыр делают пирог необычайно воздушным. Вкус задействованного в рецепте шоколада и такого же печенья необычайно взбодрит ...