ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Салат Мимоза с сайрой

     В студенчестве бутерброд из баночной консервированной сайры и кусочка хлеба был палочкой-выручалочкой на все случаи жизни. Давно запросы изменились, но классический салат Мимоза с сайрой остался востребован и сегодня. Быстрая и легкая закуска, салат выручает по-прежнему во многих ситуациях. Хорош приготовленный салат Мимоза с сайрой и как самостоятельное блюдо (вроде тефтелей с рисом в соусе), и в бутербродах. А сделаем мы его в классическом варианте рецепта.

салат мимоза с сайрой

Ингредиенты рецепта:

  • 1 банка сайры (с добавлением масла),
  • 3 - 4 яйца,
  • 1 средняя или 2 маленькие луковицы,
  • 1 ложка майонеза (столовая).

салат мимоза с сайрой 11

Приготовление салата по шагам с фото

     Яйца моем и варим вкрутую. Охлаждаем, очищаем. Моем и чистим луковицы. Открываем банку с сайрой и сливаем жидкость из нее. Кусочки сайры выкладываем в салатник и вилкой разминаем до однородной массы. Можно эту процедуру провести и блендером, но так как я предпочитаю в манипуляциях с рыбой задействовать минимум посуды и приборов, вполне подходит в этом случае обычная столовая вилка. Сайра мягкая, легко поддается этому столовому прибору.

салат мимоза с сайрой 13

салат мимоза с сайрой 14     Аккуратно разравниваем слой рыбы и засыпаем его, словно снегом, мелко-мелко нарезанным луком, распределяя его равномерно по всей площади салатника.

салат мимоза с сайрой 15

     Следующий шаг - промазывание майонезом первых двух слоев салата. Аккуратно распределяем и его по всей поверхности.

салат мимоза с сайрой 16

салат мимоза с сайрой 17     А теперь пришло время яиц, которые натираем на мелкой терке и щедро засыпаем наш салат.

салат мимоза с сайрой 12

     Украсив нашу Мимозу зеленью, оливками, любыми овощами (на Ваш вкус), подаем к столу, на котором, для разнообразности закусок, и болгарский перец жареный стоит и паштет из печени красуется.

салат мимоза с сайрой

     Ребятишки любят поедать салат Мимозу с сайрой в виде бутербродиков, намазывая паштетообразной смесью кусочки хлебушка, а мы, взрослые уважаем ее под пивко, да и не только. Желаем Вам приятного аппетита!

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

48 комментариев на “Салат Мимоза с сайрой”

    >
  • Наташа:

    Мимоза — один из любимых салатов! Твит!

  • Ирина:

    Мимоза мне нравится, легкий и вкусный получается приготовленный салат. Подзабыли мы о Мимозе, надо восстановить былое.

  • Татьяна:

    Салат Мимоза с сайрой действительно выручает, если надо что-то приготовить на скорую руку.

  • Любовь:

    В студенческие годы такой салат «Нежность», как у Вас Мимоза, с сайрой по большим праздникам готовили и когда сессию сдали.

  • Ирина:

    Люблю этот салат Мимоза, просто готовить, но очень вкусно. Вот с сайрой еще не пробовала готовить.

  • Нонна:

    К сожалению сейчас ограничиваю себя в еде, так как после таких вкусных и сытных салатиков раздувает на глазах(((

  • Нонна:

    Скажите, а что за рекламная компания у вас стоит в конце статьи?

  • Елена:

    Мимоза — старый добрый салатик, проверенный временем. А вот именно сайрой его готовить не пробовала, наверное, есть что-то иное во вкусе. Осталось купить баночку сайры и определить.

  • admin:

    Согласна, сессия- это большой праздник!

  • Олег:

    У нас- таки все просто обожают Мимозу. В любое время могут приготовить, но она всегда исчезает со стола. Поэтому и сайры нет в кладовке. Все. Я побежал за ингредиентами) Спасибо!

  • Анатолий:

    Быстрый и очень съедобный салатик, всегда выручал, когда неожиданно появлялись гости.

  • Виктор Стогул:

    Ах какой знакомый и все равно любимый салат. Самое главное — чтобы рыба была вкусная. Консервы сейчас делают по разному. От этого много зависит

  • Елена:

    Мимоза очень популярный салатик, классика жанра так сказать.

  • Анна:

    Очень давно не делала мимозу, стоит вспомнить

  • Оксана:

    Салат простой, но очень вкусный, в нашей семье его любят!

  • Анна:

    Хороший салат. Мне нравится он. Не сложный, но очень вкусный.

  • Ольга Черныш:

    Я не поняла. А мимоза -это же дерево. Я думала, она тут будет. А здесь так какая-то трава. Честно говоря, я очень хочу мимозу где-нибудь взять. Одна надежда на 8 марта.

  • Светлана:

    Хороший салат мимоза. Отлично получается и из сайры и из горбуши. Только я белок прокладываю внутри, а верх засыпаю тертым желтком. Так больше на мимозу похоже.

  • Дмитрий:

    Отличный салат, это как рас то блюдо, что после застолья не остаётся, а то и заканчивается в числе первых.

  • Ирина:

    А у меня давнишний рецепт «Мимозы» еще с советских времен с картофелем, морковью и сыром. Тоже вкусно.

  • Олег:

    Очень вкусное блюдо. Такой салат Мимоза очень часто готовим. И что интересно, он никогда не надоедает. И моментально проглатывается всеми домашними и гостями.

  • admin:

    Когда говорят про салат Мимозу, всегда имеют ввиду красивые пушистые маленькие желтые цветки дерева, собранные в соцветия, но не само дерево. А трава- это просто украшение.

  • Оксана:

    Наталья, напомнили немного забытый мною рецепт. Как говорится, дешево и сердито.) Ну и вкусно, конечно.

  • Галина:

    Давненько я «Мимозу» не готовила, а раньше без этого салата ни одно застолье не проходило.

  • Лидия:

    Спасибо , что напомнили.:) Как-то я забыла про такой вкусный и простой салат «Мимоза».

  • Леонид:

    Салат Мимоза с сайрой- один из самых моих любимых салатов, делаем частенько даже в будние дни.

  • Катерина:

    Мимоза — мой любимый салат, но я его совсем по другому делаю

  • Юля:

    Мимоза- салат простой, но всегда выручает.

  • Светлана:

    моя мама часто делает этот салат именно с сайрой и у нас в семье его любят)) легкое в приготовлении и вкусное блюдо!

  • Андрей:

    Как давно мы его не делали! Спасибо за напоминание. Вот уж действительно, новое — это хорошо забытое старое.

  • Larisenok:

    а масло и сыр не надо? точно?

  • Светлана:

    Очень вкусный и легкий салат. Спасибо, что напомнили

  • Галина:

    Очень вкусный! У меня салат Мимоза всегда ассоциируется с 8 мартом, всегда его готовлю. А в остальном, палочка-выручалочка, когда гости на пороге.

  • admin:

    Как меня научили 35 лет назад- нет.

  • Аксана:

    Один из моих любимых салатов :)Такую Мимозу в давние времена родители постоянно готовили только на праздники.

  • Ирина:

    Мимозу готовим по праздникам, вкусный салат, нравится абсолютно всем.

  • Ирина:

    А я в мимозу кладу маринованный лук (замачиваю в уксусе с добавлением специй), очень вкусно получается.

  • Алексей:

    Меня больше привлекает в этом рецепте использование сайры и остальных ингредиентов, как бутерброд. Быстро и сытно.

  • Александр Выборнов:

    Достаточно простой салат мимоза с сайрой.
    Пожалуй и я смог бы такой салат приготовить на скорую руку…)))

  • Елена:

    Очень вкусный нежный салатик! Я его на праздники готовлю!

  • Арина:

    А ВЕДЬ РАНЬШЕ ЧАСТО ТАКОЙ САЛАТИК ГОТОВИЛА. СПАСИБО, ЧТО НАПОМНИЛИ!

  • Алексей:

    Когда то давно я пробовал такой салат, он мне очень понравился, но я не запомнил его название и рецепт приготовления, спасибо, что напомнили, Мимозу приготовлю обязательно!

  • Виолета:

    Когда-то делали часто такой салат, а сейчас майонеза почти не употребляем. Даже не вспомню когда последний раз его покупала.

  • Татьяна:

    Когда-то этот салат был коронным блюдом моей мамы. 🙂

  • Анатолий:

    Хороший салатик, с сайрой думаю что очень вкусно получается.

  • Елена:

    У меня мама мимозу обожает.

  • Ольга:

    Действительно, легкий и вкусный салат. Часто делали его по праздникам.

  • Елена:

    Это именно тот рецепт что я пробовала однажды, но вот всё как то получалось не то, что искала, теперь буду делать только по этому рецепту, спасибо!

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...