Блюда из мяса

     Баранье мясо любят не все. Кто-то категорично отказывается его есть, ссылаясь на запах либо вкус, поэтому у приверед оно входит в состав нелюбимых продуктов. Чтобы изменить о ней представление (и шурпа по-узбекски тоже тому доказательство!), стоит приготовить дома баранину в духовке с чесноком и соевым соусом. Мясо баранины, запеченное в фольге в духовке, получится очень вкусным, нежным, ароматным. После готовки ...

     Это отличное блюдо из мяса очень обрадует любителей быстрой готовки и вкусно поесть. Воплощение в жизнь рецепта сочной телятины с очень солидным количеством ингредиентов требует минимальных усилий, но способно удивить как ваших домашних, так и самых уважаемых гостей. Я бы настоятельно рекомендовала телятину по-мексикански любителям острых блюд. Составляющие рецепта будут даны на 1 душу населения, впрочем, ...

     Я искренне надеюсь, что Вы таки имеете возможность купить и иметь в холодильнике свиную шею (или иную мякоть этого мяса) и, при необходимости, приготовить из неё отбивные. Но можно немножко напрячься, потратить чуть больше времени и удивить за обедом своих домашних рулетиками. Приготовление таких рулетиков из свинины с чесноком и морковью не требует использования каких-то особенных продуктов. Этот рецепт ...

     Если Вам посчастливилось увидеть в продаже свежие кроличьи тушки (замороженные тоже пригодятся!), обязательно приобретите хотя бы одну, чтобы увидеть в блюде на своём столе тушеного в сметане кролика с рисовым гарниром. Мясо его очень питательно, обладает тонким и приятным вкусом. Кроме того, оно диетическое, его рекомендуется готовить даже маленьким деткам в виде пюре. Да и взрослые вкушают блюда из этого ...

     Начальный этап домашнего приготовления красивого и вкусного блюда из мяса - бефстроганов со сметанно-луковым соусом - его правильный выбор - говядина (которая на днях у меня была в сливочно-банановом соусе). Лучшим вариантом будет покупка отруба говяжьего - филе или оковалка. Это - самые мягкие ткани мясной туши, которым не нужно отбивание. Процесс получения бефстроганова со сметаной и луком состоит из двух ...

     Хочу поделиться рецептом необычного приготовления привычной нам говядины. Когда традиционное жаркое, гуляш, азу и прочие блюда из этого мяса изрядно поднадоели, я решила поэкспериментировать дома и приготовила в мультиварке говядину со сладким соусом из сливок, бананов (с ними блинчики с начинкой чудесные выходят и песочный пирог) и плавленного сыра (первое, на что "упали" глаза в холодильнике). Казалось ...

      Наряду с рецептом запеченного в духовке, я часто готовлю дома кролика, тушеного в вине. Приготовленный таким образом кролик обладает оригинальным вкусом и нравится любителям ароматных трав и пряностей, коими являемся я и мои домашние. Любим мы и хорошее вино (а здесь покупаем бокалы для вина), часть которого, следуя рецепту, без сожаления выделили для тушения кролика. Это блюдо из мяса не требует особых кулинарных ...

     Свиные ребрышки в соевом соусе - универсальное блюдо, которое, наравне с рулетом из грудинки и тертым пирогом, украсит праздничный стол, а также подойдет для повседневности. Это блюдо из мяса можно готовить как на плите (например, в казанке), так и в мультиварке. Но во втором варианте мультиварка Redmond, как домашняя помощница, с легкостью поможет приготовить вкусные свиные ребрышки, не прикладывая дополнительных ...