Вторые блюда

     Кто-то считает утку, запеченную с яблоками (блинчики с ними), праздничным блюдом, а мне совсем не в тягость в выходные приготовить в духовке такое сочное, мягкое, нежное и ароматное блюдо из птицы. Запекать в духовке для меня - обыденное домашнее дело, потому что все блюда в ней получаются гораздо вкуснее. Привычный кулинарный рецепт утки, целиком запеченной в духовке вместе с яблоками (здесь с ними и черносливом ...

       Для моих нет красивее и вкуснее кулинарного блюда на праздничном столе, чем ароматная курочка (здесь, для желающих, она запеченная целиком, а здесь - в виде отбивных с грибами). Самая полезная часть у курицы - грудная, самые востребованные фрукты у домашних - яблоки, а по черносливу главная - я. Запеченная в духовке куриная грудка в оригинальном соусе, приправленная яблоками, черносливом и лимоном, с успехом ...

     Совсем не стоит забывать старый проверенный рецепт приготовления ароматного запеченного в духовке блюда из мяса свинины - в горшочках. Но сегодня, приготовленное мной дома мясо в горшочках, будет не одиноко: грибы, картошка и овощи (ещё я их запекла и сделала из них салат с баклажанами и перцами) дадут страждущим и голодным широкий вкусовой спектр при насыщении. Мои домочадцы всегда благосклонно относятся ...

       Для отбивных лучше всего подойдет мясо курицы, вкус которого прекрасно дополнят сыр и грибы. В нашем кулинарном рецепте для куриных отбивных возьмем грибы шампиньоны и плавленный сыр. Для полного приготовления отбивных хватит 40 минут, при этом задействуем только сковородку (сотейник). Приготовить дома такое блюдо из птицы можно и в будний день и на выходные. Куриные отбивные такое идеальное мясное блюдо, ...

      Этот вариант второго блюда предназначен не для ленивых хозяюшек, а для тех, кто не очень приветствует в таком блюде большое количество капусты, которое предполагается в классическом рецепте ленивых голубцов. Именно для этой аудитории нашего сайта я задействовала рецепт ленивых голубцов, приготовленных на сковороде со значительным количеством мясного фарша, рецепт которых и предлагаю Вашему вниманию. ...

       Такое блюдо из курицы (а вот еще одно - филе с орехами), запеченной в духовке, может стать одним из тех, которые называют "фамильными". Красивый и несложный рецепт приготовления привычного в домашнем меню продукта - целой курицы, запеченной с овощами в духовке, по-иному подчеркивает ее вкусовые качества. Здесь не нужны экзотические продукты, только самые простые овощи. Даже те, которые предлагаются в данном ...

     Голубцы - многими любимое второе блюдо, готовящееся не только из фарша, расположенного внутри капустных листьев. Существует множество вариантов начинок для голубцов: с грибами, овощами, различными мясными (свинина с говядиной) начинками, картошкой и сыром, которые можно: варить, запекать, жарить, тушить не только в кастрюле или сковороде, но и в мультиварке. Сегодня остановимся на классическом рецепте начинки ...

     Наверное, у каждого мама готовила в детстве такие макароны (а также, пирожное "картошка" и винегрет на праздники). А детство - это такая штука, которая никогда и никем не забывается. Вот и сегодня домашние с легкостью согласились, чтобы на второе у нас были макароны по-флотски с фаршем. Тем более, что рецепт этого блюда очень прост, оно легко готовится, фарш (мясо для него) у каждого в холодильнике постоянно, я ...