ГОТОВИМ ДОМА РЕЦЕПТЫ

     Перец фаршированный, запеченный, маринованный, тушеный, вареный, в салатах - это класс, но жареный болгарский перец с чесноком - это смак! Перец жарят зимой и летом, на юге и на севере, по случаю праздника и в будние дни. На моей родине, в Молдавии, кажется, не найдешь стола без этой вкуснятины. У нас именно этот рецепт приготовления жареного на сковороде болгарского сладкого перца с чесноком пользуется дома, ...

     Иногда мне кажется, что моих домашних просто зациклило на твороге. Позавчера готовила из него запеканку, неделю назад - блинчики, а уже сегодня снова вернулись к творожной выпечке. Чтобы не повторяться, решила приготовить песочный пирог с творогом и бананами. Бананы и выпечку из такого теста в нашей семье любят все. Пеку коржики, пирожные, шоколадное печенье, да что хочешь. Но особенно идет на "ура" песочный ...

     Вкусный, нежный, готовится быстро - все это простой бисквитный торт на креме из сметаны и творожного сыра. Мои домашние обожают такой торт. Когда пекутся коржи для бисквитного торта, всю кухню наполняет их дивный аромат. Но многочисленные попытки отщипнуть кусочки от выпечки решительно пресекаются. Сегодняшний рецепт крема для бисквита приготовим не на сгущенке, а на сметане, а сам торт украсим различными ...

     До чего же вкусны караси жареные на сковороде! Карасей можно и запекать, и тушить, и варить, но жареные! Разве может быть что-то вкуснее такого хрустящего блюда из рыбы с румяной корочкой? Вот и поделюсь с Вами, как я готовлю простой рецепт жареных карасей и как можно избавиться от мелких косточек, которыми они славятся. Кстати, долгие годы даже не подозревала, что в таком блюде из рыбы можно уйти от хлопот при ...

     Яблочный пирог у домашних всегда пользуются большим спросом, поэтому стараюсь каждый раз готовить по разным рецептам. А осенью яблоки вкусные, налитые, значит и наша выпечка тоже выйдет на славу. Давайте разнообразим всеми любимую шарлотку и приготовим по рецепту простой яблочный пирог.      Наш рецепт будет отличаться от шарлотки тем, что яблоки для пирога предварительно будут отварены. Для приготовления ...

     Такой субпродукт - "беда и выручка" любой хозяйки. Быстрая в приготовлении, недорогая по стоимости говяжья печень, удивительно вкусная. Говяжья печень тушеная в сметане не имеет того специфического вкуса и запаха, который присущ для нее в блюдах (здесь рецепт жареной с луком). Очень любят такую печень говядины, тушеную в сметане детки, ведь она получается нежнейшей. И даже привереды едят ее с удовольствием. ...

     Моя вторая половинка ест только шоколад, содержащий около ста процентов какао. Я же обожаю песочное печенье. Однако, спора по сегодняшней выпечке не возникло, потому что всем этим условиям нас удовлетворило домашнее шоколадное, как десертная колбаска, песочное печенье с какао и грецкими орехами. Правда, в прошлое воскресенье я уже готовила чернослив, ну да ладно.      Приятно побаловать своих родных чем-то ...

     Мама моего супруга обожает чернослив, запихивая его в рецепты разных мыслимых и немыслимых блюд (здесь с ним куриное филе на сковороде) . Эта любовь к черносливу миновала моего мужа и успешно передалась мне. А еще я безумно люблю грецкие орехи и любого цвета шоколад, включая белый. Последний ем, практически, каждый день.      Но надоело просто бездумно есть чернослив, грецкие орехи и шоколад. Да и мои сегодня ...