Контент

Картошка в духовке рецепт по-французски


Logo

     То, что картошка из духовки очень вкусна, известно многим. Сегодня дома на кухне в духовке будет готовиться картошка по-французски с курицей. Мои очень любят куриное филе, равно, как и все остальные части этой птицы. Да и шарм у любого блюда, запеченного в духовке (да, капкейки-то пробовали?), всегда бывает неповторимым. Хочу, однако, заметить, что в этом рецепте по-французски допустимо варьировать различные ингредиенты, но незаменимыми в нём всегда будут картофель (завтра точно из него драники с фаршем сделаю) и сыр.

     Впрочем, вместо сыра твёрдого сорта можно задействовать плавленный. Не любите майонез - меняйте его на сметану, любите острое - добавляйте перец, паприку и другие подобные специи. С ними картошка с курицей, приготовленные в духовке, приобретут очень красивый цвет и аппетитный запах. Возвращаясь к свободному кулинарному творчеству в данном рецепте с французским акцентом замечу, что курицу всегда можно заменить свининой (а какие получаются из этого мяса рулетики с сыром и солеными огурцами!) или говядиной, добавить грибы либо овощи.

картошка по-французски в духовке, рецепт с курицей

Как вкусно приготовить картошку в духовке

Ингредиенты:

  • картошка - примерно 10 штук (на большой противень),
  • граммов 150 - 200 твёрдого сыра,
  • с полкилограмма курицы (филе),
  • репчатого лука и моркови - по 1 шт.,
  • вода и майонез- по расходу,
  • свежие укроп, петрушка,
  • соль, перец молотый чёрный,
  • небольшое количество маргарина, чтобы смазать противень.

картошка по-французски в духовке, рецепт с курицей 1

     Курицу, картошку, зелень и остальные овощи моем. Овощи ещё и чистим от кожуры и шелухи. Нарезав куриное мясо на небольшие кусочки, отбиваем их специальным молотком. Мясо перчим, солим, смазываем майонезом.

картошка по-французски в духовке, рецепт с курицей 2

Промазываем маргарином противень, на котором будем запекать в духовке блюдо.

картошка по-французски в духовке, рецепт с курицей 3

Раскладываем по поверхности противня мясо курицы.

картошка по-французски в духовке, рецепт с курицей 4

Поверх него последует слой тонко нарезанного лука.

картошка по-французски в духовке, рецепт с курицей 5

Далее следует натёртая на средней тёрке морковь.

картошка по-французски в духовке, рецепт с курицей 6

Всё посыпается мелко порезанной смесью укропа и петрушки.

картошка по-французски в духовке, рецепт с курицей 7

Потом идёт слой картофеля, нарезанного кружочками, который перчим и солим.

картошка по-французски в духовке, рецепт с курицей 8

Снова следует слой майонеза, слегка разбавленного водой.

картошка по-французски в духовке, рецепт с курицей 9

В самом конце всю эту прелесть завершает слой натёртого сыра.

картошка по-французски в духовке, рецепт с курицей 10

     Заранее разогрев духовку на небольшом жару (150-170 град), выпекаем в ней блюдо минут 60-70, до готовности картошки.

картошка по-французски в духовке, рецепт с курицей 11

     По истечению заданного времени, благоухание картошки с курицей, доносящееся из духовки, чрезвычайно благотворно подействует на внутренние рецепторы организма, даже если мы ещё не голодны! А теперь - вперёд!

Рекомендуем прочитать:

Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о нём в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

Добавить комментарий ↓

  1. Вкусно приготовлено мясо с картошкой в духовке конечно, ароматы от такого блюда будут потрясающие.

  2. Такое вкусное блюдо как картошка по-французски никого не оставит равнодушным. Золотистая корочка сыра придаст ему особенный вкус и аромат.

  3. Вот это сила!!!!

  4. Что может быть любимей картошки и курицы, по-моему для нашего народа это самое ходовое блюдо.

  5. Наталья, как мне нравятся Ваши рецепты! Вот завтра я, пожалуй, и приготовлю эту вкуснятину по-французски.

  6. Очень зажаристая и аппетитная у Вас картошка получается по-французски в духовке! Так и просится на тарелку! Единственно, я, как вегетарианка, вместо курочки использую кабачки. Также получается обалденно вкусно!

  7. Обожаю картошку по-французски! Будь она с курицей или другим мясом, получается всегда бесподобно!

  8. Быстрое в приготовлении блюдо, но какое вкусное, сытное, аппетитное! Картошку по-французски и на праздничный стол не стыдно поставить, все гости будут сытые и довольные))

  9. Одно из моих любимейших блюд, готова его сколько угодно есть ^^
    Тольк вот с морковкой картошку с курицей в духовке ни разу не пробовала готовить

  10. удивительно много рецептов с любимой многими картофелем, а запеченная с курицей в духовке по-французски не просто вкусное блюдо, но и вполне симпатичное

  11. Наталья, ключевое слово в рецепте "в духовке". Помню в стародавние времена, приготовленные в духовке деревенской печи блюда обладали невероятным, неповторимым ароматом с дымком и нежнейшей консистенцией.

  12. У меня сразу возникла аналогия с мясом по-французски, вкусное блюдо!

  13. Вот честно говоря, не люблю мешать все продукты в одной кастрюле. Картошка с курицей пусть будет в одной, тушёные овощи в другой. По-моему так справедливо.

  14. Вполне диетическое блюдо с курицей получается, особенно, если заменить майонез сметанкой! Спасибо за рецепт

  15. Пока читала рецепт картошки по французски с курицей, уже слюньки потекли. Сразу запланировала это замечательное блюдо на ужин. Люблю готовить курицу в духовке, но по- французски еще не пробовала.

  16. Картошку по -французски никогда не готовила, я представляю какое сытно и вкусное блюдо получается. Приготовлю на выходных.

  17. Такие вкусные продукты в составе, что картошка по-французски не может быть не вкусной. Прочитал и сразу захотелось попробовать. Это блюдо для сытного обеда подойдет.

  18. Обалденное блюдо! Я его иногда готовлю не только с курицей, беру мясо, которое у меня есть, тоже вкусно получается.

  19. По-французски говядину готовим часто, а вот курицу по-французски не приходилось. Будет интересно попробовать и этот рецепт.

  20. Картошка по французски в духовке. да еще и с курицей всегда пользуется популярностью в нашей семье.

  21. А я люблю запеканки, и этот рецепт мне очень даже понравился. Спасибо)

  22. Очень напоминает запеканку. А в духовке блюдо - картошка по-французски, действительно нежное блюдо, просто тает во рту.

  23. Осталось подождать немного и в таких блюдах с курицей будет присутствовать своя, свежая картошечка.

  24. Мы тоже делаем это блюдо чаще с курицей, чем, например, со свининой. Только без зелени.

  25. Моя мама придумала свой вариант картофеля по-французски. Она сначала жарит по-отдельности куриную грудку и картошку, а потом зовет меня, чтобы я это все собрала в одну "кучу" и запекла. Совместное, так сказать, производство...
    Морковку мы не используем, зато я люблю верхним слоем выложить кружочки помидоров. Тоже очень вкусно получается.
    Но когда все ингредиенты уже готовы, конечно, запекается эта "сказка" не более 15-20 минут.

  26. Круть! От это шикарный рецепт! Я часто сам готовлю такую картошку. С мясом или с курицей, мне без разницы - всё вкусно получается!

  27. Ох, вкуснятина! Мы по подобному рецепту картошку с курицей тоже делали. Только без моркови.

  28. Отличный вкусный рецепт.

  29. Люблю такую картошку по-французски! Вкусно, сытно и красиво выглядит.

  30. У каждой хозяйки свой рецепт подобного блюда, и всегда в итоге вкусно. Я в мясо по-французски картошку и лук предварительно слегка обжариваю, а еще добавляю обжаренные шампиньоны и порезанный чеснок, ароматно и вкусно получается

  31. Обажаю это блюдо - по-французски картофель с курочкой, что может быть вкуснее.

  32. Когда приезжают гости, очень быстро и удобно приготовить такое блюдо, да и побаловать свою семью картошкой-по француски всегда приятно 🙂

  33. Отличный рецепт! Думаю, можно использовать даже не сметану, а несладкий йогурт, так совсем диетично получится ))

  34. Это то блюдо из картошки, которое всегда получается отменно и никогда не надоедает!

  35. Очень аппетитная у вас получилась картошечка по -французски да ещё с курочкой, так аппетит разыгрался, сегодня же попробую такую приготовить.

  36. Чрезвычайно вкусное и сытное блюдо. Прямо так и просится в рот. 🙂 Замечательное второе с курицей и картофелем!

  37. Ну зачем же такое вкусное летом печатать? У нас жара за 35 градусов. Какая духовка может быть. А так хочется что то запеченное, вкусное приготовить.

  38. Очень такое вкусное, семейное блюдо. Представляется семья за столом и хозяйка подает к столу эту пахнущую вкуснятину. Обязательно надо приготовить это блюдо по-французски в выходные.

  39. Картофель по-французски, но больше его готовят по-моему в России, блюдо калорийное, сытное и очень вкусное.

  40. Картошка по-французски – моё любимое блюдо, раньше добавлял отбитые куски свинины. Попробую с курицей.

  41. Интересное блюдо, но я готовлю мясо по - французски чуть -чуть иначе. Вместо курицы использую фарш, что тоже вкусно.

  42. Очень вкусное блюдо картошка по-французски. Давно не готовила уже его, спасибо, что напомнили.

  43. Блюдо картошка по французски просто великолепно и очень вкусное. С курочкой получится нежным на вкус и не очень жирным. Спасибо за вкусный рецепт, пока читала, аж аппетит разыгрался.

  44. Просто, быстро, вкусно это блюдо,сделанное по-французски. Тоже периодически готовим такую картошечку с курицей!

  45. Картошка по-французски запекается в духовке с мясом и луком. Очень простой рецепт, но картошка по-французски - это всегда очень вкусно и аппетитно. Да и выглядит вполне - чем не горячее блюда на Новый год 2016?


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей

Копирование материалов только с указанием гиперссылки на сайт gotovim-doma-retsepty.ru Яндекс.Метрика