Вторые блюда

     Чтобы полюбить такое вкусное и сытное блюдо из мяса, принадлежащее татарской кухне, как азу, стоит лишь однажды приготовить и подать его к домашнему столу. Бесспорно, в начальной версии оно делается из говядины, приготовленной в казане, но домочадцев более привлекает мясо свинины. Да и нехватка времени способствует приготовлению азу в мультиварке. Поэтому в моем рецепте будет представлено азу в русском ...

     Нужно что-то сытное и несложное в исполнении? Воспользуйтесь моим пошаговым рецептом блюда из птицы. Курица с картошкой в горшочке, приготовленная в духовке, всегда выручит Вас в таких ситуациях. Тушить по рецепту курицу в горшочке быстро, с картошкой получается очень вкусно. А в следующий раз любители этого мяса с успехом могут себе позволить приготовить фаршированные ножки, запеченные в духовке, да и всевозможными ...

     По каким только рецептам на тему блюда из птицы мы не готовили, но куриные ножки фаршированные вареными яйцами и сливочным маслом и запеченные в духовке - это смак! Конечно, повозиться придется с удалением косточек (но всегда есть варианты покупки филе), но усилия Ваши будут вознаграждены многократно. Хочу сразу оговориться, что в этом рецепте куриные бедра заменят ножки, чтобы вкус мяса был ощутимее. С голенью ...

     Блюда из мяса и грибов (вот ещё с ними один из рецептов - с печенью) настолько разнообразны, что, нисколько не утруждаясь, можно готовить из одних и тех же ингредиентов разносолы. Зразы мясные с грибами - один из рецептов, позволяющих приготовить и вкусить что-то новенькое. Готовятся зразы мясные из фарша свинины или телятины достаточно быстро, набор продуктов не вызовет у Вас трудностей приобретения, да и ...

     Любят взрослые и дети эти смешные мясные шарики - тефтели с рисом в молочном соусе. Сынуля называет их "ежиками" и поглощает с превеликим удовольствием. Хорош рецепт тефтелей с рисом в молочном соусе тем, что это блюдо из мяса готовится просто, быстро, без обжаривания, что только прибавляет здоровья всем, кто его кушает.    Конечно, полезнее сделать тефтели, используя телятину или филе птицы, но и из постной ...

     Такой субпродукт - "беда и выручка" любой хозяйки. Быстрая в приготовлении, недорогая по стоимости говяжья печень, удивительно вкусная. Говяжья печень тушеная в сметане не имеет того специфического вкуса и запаха, который присущ для нее в блюдах (здесь рецепт жареной с луком). Очень любят такую печень говядины, тушеную в сметане детки, ведь она получается нежнейшей. И даже привереды едят ее с удовольствием. ...

    Печенка - очень полезный для здоровья продукт, а жареная на сковороде говяжья печень с луком - вкуснятина необыкновенная! Недорогая по стоимости, быстрая в приготовлении говяжья печень, чем не подходящий рецепт для множества хозяек? Приготовив вчера рыбные котлеты в соусе, нежнейшее, к слову сказать, второе блюдо, я решила приободрить мужскую половину семьи той едой, что они очень любят. Сделала салат из кальмаров, ...

     Просто уверена, что в каждом доме с уважением относятся к белкам и нашему второму хлебу - картошке. Поэтому для каждой хозяйки тушеная картошка с мясом свинины и капустой на все случаи жизни хороша. Тушеная картошка с мясом и ежедневное блюдо, и походное, и праздничное - все зависит от компонентов и подачи. Добавим в него капусты и приготовим его. Тушеную картошку с мясом и капустой, которую, как и фаршированный ...