Шоколадная колбаска из печенья

     Какой вкусной была сладкая шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой в детстве! Колбаску продавали во всех магазинах, и детвора с удовольствием лакомилась этой вкуснятиной. Все изменилось, и сегодня детки даже не знают, что такая колбаска из печенья была, не говоря уже о ее вкусе. Не раз удивляла дома друзей сына этим десертом, вот и Вам решила напомнить о том, как доставить себе удовольствие, приготовив этот кулинарный рецепт колбаски со сгущенкой. Затраты времени, в отличие, например, от выпечки кулича, минимальные, а удовольствия - море. К тому же шоколадная колбаска с орехами отлично пойдет после плотного обеда с грибами со сметаной на второе.

шоколадная колбаска из печенья

Ингредиенты рецепта:

  • печенье - 500 гр,
  • какао - по вкусу, но не менее 100 гр,
  • масло сливочное - 200 гр,
  • баночка сгущенки с сахаром,
  • орехи - 300 - 400 гр (грецкие, арахис, кедровые),
  • ванилин - по вкусу.

шоколадная колбаска из печенья 1

Приготовление десерта по шагам с фото

Печенье разламываем руками на небольшие кусочки. Масло перемешиваем с кусочками ложкой.

шоколадная колбаска из печенья 2

    Эту смесь прокручиваем через мясорубку.

шоколадная колбаска из печенья 3

  Столовой ложкой или лопаткой смешиваем компоненты.

шоколадная колбаска из печенья 4

     Часть грецких орехов измельчаем с помощью блендера до максимально мелкой фракции, чтобы затем добавить в подготовленную массу. Туда же добавляем какао и ванилин. Хорошенько вымешиваем. Добавляем сгущенку. Снова вымешиваем.

шоколадная колбаска из печенья 5

     Оставшиеся орехи тоже измельчаем, но до более крупных размеров (это удобнее делать ножом). Также добавляем в шоколадную смесь, перемешивая.

шоколадная колбаска из печенья 6

     Наша вкуснятина готова, осталось придать ей форму. Подготовливаем пищевую пленку, с помощью которой и будет формоваться колбаска. Берем половину объема нашей сладкой массы, выкладываем вдоль одного края пленки, распределяя равномерно по всей длине и оставляя боковые края свободными (сантиметра по три - четыре).

шоколадная колбаска из печенья 7

      Эти края подгибаем внутрь, чтобы масса не выползала. Заворачиваем в пленку, выравнивая по всей длине и придавая ей форму настоящей колбасы.

       Таким же образом поступаем и со второй частью шоколадной массы с печеньем. Готовые изделия помещаем в холодильник для закрепления формы и вкуса.

шоколадная колбаска из печенья 8

     Подаем колбаску к чаю, кофе, ликеру, нарезая на пластики. А ребятишки с огромным удовольствием будут поедать приготовленную шоколадную колбаску из печенья просто так, без дополнительных аксессуаров кулинарных - ведь это так вкусно!

Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о нём в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Шоколадная колбаска из печенья"
Перейти к форме комментирования
  1. Да... Отличный рецепт))) Вкус из детства))) Я тоже делаю шоколадную колбасу)))

  2. Спасибо, напомнили про такую вкусную и незаслуженно забытую шоколадную колбаску из печенья.

  3. Как же мы раньше ее любили... это был верх блаженства. Надо вспомнить время золотое. Спасибо за рецепт.

  4. В детстве часто делали такую колбасу и я давно хотела приготовить - спасибо что напомнили.

  5. Такую колбаску мы в школе часто делали: просто и под силу даже ребенку. 🙂 Хороший рецепт.

  6. о да, забытый вкус детства 🙂

  7. У моей подруги Татьяны эта колбаска ассоциируется с детством. А вот у меня мама такое не готовила.

  8. Отличные шоколадные колбаски, к чаю отлично подойдут и детям понравится, беру рецепт на заметку.

  9. Да, были времена! Вкусная шоколадная колбаска нравилась всем и взрослым и детям. Действительно незаслуженно забыта. Раньше тоже готовила такую колбаску, дети часто просили приготовить. Спасибо, что напомнили!

  10. Когда-то делала такие колбаски, но совсем забыла рецепт. Итут Ваше напоминание. Теперь обязательно сделаю! Спасибо!

  11. Делали такую шоколадную колбаску! Очень нравится не только детям, но и всем взрослым у нас!

  12. Любимый десерт был в детстве, давно уже не делала шоколадную колбасу.

  13. Спасибо за такой вкусный десерт, как шоколадная колбаска. Сделали и уже скушали.

  14. В детстве часто такую колбаску делали с сестрой, а недавно мне захотелось удивить мужа и я вспомнила про эту колбаску, ему понравилось

  15. Это тоже мое лакомство из детства! Хотя можно приготовить и в зрелом возрасте и побаловать себя!

  16. Представляете какая она вкусная, что все даже сразу детство вспоминают! Во как запомнилась!

  17. Да, сразу вспомнилось детство, сладкое, вкусное, беззаботное. Сгущоночка с орешками, какое объедение!

  18. Я и сейчас делаю шоколадную колбасу. Дочке очень нравится. А печенье беру сразу с орехами и изюмом.

  19. Хороша шоколадная колбаска из печенья! Давно не делала. Спасибо за напоминание!

  20. Делала когда то такую колбаску сыну в детсад на праздник

  21. Очень хорошая " колбаска", я такую тоже знаю, делала что-то подобное, когда дети росли.

  22. Дети с внуками живут отдельно, а то бы с удовольствием приготовили такой десерт.

  23. мой увидел и сразу закричал - закрой этот рецепт, мы худеем))) понял, что захотелось мне сделать

  24. Я такую колбаску уже делала, только в виде маленьких отдельных пироженок, конечно это калорийно, но вкусно )

  25. Такой давно любимый рецепт! Ничего сложного, зато и вкусно, и настроение хорошее от такой шоколадной колбаски из печенья!

  26. Обожаю такую колбаску, рецепт из детства

  27. Самое любимое лакомство в детстве! Совсем про него забыла! Надо приготовить как-нибудь

  28. очень вкусно, давно не готовила такую колбаску, спасибо, надо и себе сделать.

  29. Я тоже помню такую колбаску - вкусно! Спасибо за рецепт.

  30. Шоколадная колбаска- любимое лакомство из детства. Спасибо что напомнили, давненько я ее не готовила.

  31. Классная шоколадная колбаска из печенья! Я такую люблю готовить дома.

  32. Вот спасибо напомнили за очень вкусное блюдо - давно не готовила, теперь сделаю завтра же - ещё раз спасибочки

  33. Сразу детство вспомнилось, как же это вкусно! Очень калорийно конечно, но иногда можно побаловать себя таким лакомством 😉

  34. А я вот как-то без сгущенки готовила. Надо попробовать и такой вариант.

  35. Блииин. я из тех, кто о такой вкуснятине и не слышала! 🙂

  36. Помню такую шоколадную колбаску мы готовили в юности, только без сгущенки, со сгущенным молоком, вероятно еще вкуснее.

  37. Давненько не готовила шоколадную колбаску. а вы о ней напомнили. Очень вкусное печенье.

  38. Десерт из детства)Спасибо,что напомнили)

  39. Вспоминаю, что когда-то эти колбаски были очень популярны.
    спасибо, что напомнили

  40. Все очень простенько, быстренько, а главное - очень вкусно!

  41. Как давно не готовила такую колбаску из печенья! Спасибо, напомнили о замечательном рецепте, который всегда бывает удачным.

  42. Недавно хотела приготовить такую колбаску, но не могла рецепт вспомнить. Спасибо!

  43. Как хорошо. что напомнили. О-о-очень давно так делал, рецепт из памяти выветрился. Теперь вспомнил (прочитал). Ура-а-а!

  44. Какая вкуснятина! До сих пор помню как мы в школе на уроках труда делали, а потом всем классом чаепитие устраивали

  45. Да это из нашего детства, делали чай пили, а потом пришли новые рецепты на смены, с дорогими компонентами, а на эту колбаску немного идёт и вкусно.

  46. Отличный рецепт шоколадной колбасы из печенья, раньше мама такую часто готовила.

  47. Очень вкусная колбаска к чаю, пальчики оближешь 🙂

  48. А я вот о такой колбаске впервые слышу. Пропустила я ее в детстве 🙁
    Надо будет попробовать сделать такую. Тем более что процесс так описан, что у меня уже рот полон слюны 🙂

  49. Да, я вспомнила, как когда-то делала своим девчонкам такую колбасу, иногда делали ее в форме картошки. Девчонки были от нее всегда в восторге. Спасибо, Наталья, что напомнили этот рецепт!

  50. Я тоже давно не готовила из печенья шоколадной колбаски, нужно приготовить, а то уже и вкус забываться стал.

  51. Вот вернулась рецепт переписать. Уже решилась сделать такую вкусняшку. Записываю ингредиенты и пойду в магазин, чтобы удивлять 🙂

  52. Самое сложное в этом рецепте - это приготовить эту вкуснятину только для домашних. И не отойти от собственной диеты, проявив стойкость и силу воли.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля