ПОИСК ПО САЙТУ
Яндекс.Метрика
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!

Брюссельская капуста с макаронами

     Брюссельская капуста с макаронами будет по вкусу всем любителям блюд из этих овощей. Летом капуста с дачи поставляется, а не в сезон - в магазинах полно. Так что мы, долго не мудрствуя, много готовим из брюссельской капусты: отвариваем, запекаем, кулинарных рецептов из нее полно. С количеством рецептов блюд из картофеля брюссельскую капусту трудно сравнить, но баклажаны она по ним обгоняет. В пору массового созревания овощей, наряду с брюссельской капустой, я никогда не отказываю себе в удовольствии потушить баклажаны в сметане.

брюссельская капуста с макаронами

Ингредиенты рецепта:

  • брюссельская капуста - 400 гр,
  • макароны - 400 гр,
  • копченое мясо (ветчина)- 100 гр,
  • сливочное масло - 80 гр,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • тертый сыр (твердый) - 40 г,
  • лук репчатый (средний) - 1 шт.,
  • растительное масло для жарения,
  • черный молотый перец - на вкус.

Приготовление второго блюда по шагам

Копченое мясо режем и немного обжариваем.

     Макароны из твердых сортов пшеницы ломаем на куски длиной примерно 4 см или берем небольшие фигурные и отвариваем в подсоленной воде. В сильно подсоленной воде отвариваем хорошо промытую брюссельскую капусту, воду сливаем. Мелко нарезаем ее. Выкладываем капусту на сковороду (противень) вместе с макаронами.

     Туда же помещаем, нарезав и предварительно спассеровав на масле, лук и кладем мелко нарезанный чеснок.

     Нагреваем до среднего жара духовку, помещаем туда сковородку и запекаем 7 - 8 мин. Вынимаем, добавляем зажаренное мясо и, посыпав твердым сыром, подаем на стол.

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

30 комментариев на “Брюссельская капуста с макаронами”

    >
  • Светлана:

    Приготовлю, я люблю капусту любую, еще один рецептик в копилочку.

  • Екатерина:

    Макароны еще не готовили с капустой, а тем более с брюссельской) Надо попробовать)

  • Николай:

    Не когда еще не пробовал брюссельскую капусту с макаронами. Надо будет обязательно приготовить!

  • Александр:

    С рисом я капусту готовил, а вот с макаронами еще не пробовал. Берем на заметку, хотя мне кажется здесь больше подойдет цветная капуста или брокколи.

  • Ирина:

    Капусту люблю всякую. Макароны с брюссельской капустой — не пробовала. Но рецепт интересный… Вообще люблю запеканки всякие!

  • Леонид:

    Макароны с брюссельской капустой еще не готовили, надо попробовать, наверное очень вкусно.

  • Дмитрий:

    В принципе, всё просто.

  • Анна:

    Как красиво на фото — так бы и съела.

  • Юлия:

    Я тоже люблю макароны с овощами. Замечательный рецепт!

  • Анна:

    Брюссельская капуста на Сицилии очень популярна. А макаронные изделия — и тем более. Так что этот рецепт на ура пройдет у моего мужа. Беру этот рецепт на заметку.

  • Оксана:

    Интересное блюдо, я готовила макаронную запеканку с такой капустой, очень вкусно!

  • Ирина:

    Запеканка мне тоже очень нравится, надо приготовить и по вашему рецепту…

  • Людмила:

    Такие макарончики мы еще не пробовали!

  • Людмила:

    Очень оригинальный и необычный рецепт, обязательно приготовлю — и даже совсем несложный, огромное спасибо, нужно как-то разнообразить свой рацион, летом это гораздо проще сделать, чем зимой, это блюдо и зимой будет востребовано

  • Татьяна:

    Я брюссельскую капусту использую только в суп и еще рагу делаю. Обязательно приготовлю такую запеканку.

  • Галина:

    Надо попробовать макароны с брюссельской капустой, я делала аналогичное блюдо с болгарским перцем и томатами.

  • Андрей:

    Капуста с макаронами — это интересно

  • Vasiliy:

    Макароны с такой капустой не пробовал, но должно быть это вкусно очень. Спасибо за рецепт

  • Наташа:

    Капуста с макаронами интересный рецепт! Спасибо!

  • Людмила:

    Очень необычное сочетание продуктов. Но чтобы оценить, надо приготовить и попробовать. Спасибо.

  • Елена:

    Необычный рецепт капуста с макаронами, надо будет попробовать. Спасибо за рецепт !

  • Любовь:

    Макароны да еще с брюссельской капстой не пробовала, очень оригинальненько!

  • Виолета:

    Чаще всего брюссельскую капусту готовлю целиком, она нам так больше нравится

  • Валентина:

    Никогда не готовила капусту с макаронами. Рецепты необычный, обязательно приготовлю по вашему рецепту.

  • Любовь:

    Оригинальный рецепт. С брюссельской капустой омлет готовила. А запекать с макаронами… Нужно попробовать.

  • Анатолий:

    Рецепт оригинальный, но макароны — это всегда вкусно.

  • Ольга:

    Легкое приготовление сытного блюда. Хотя брюссельскую капусту ем редко, может и понравится.

  • Елена:

    Брюссельскую капусту то же люблю,но без макарон! Хотя мои любители мокарон наверное порадуются такому рецепту. Спасибо!

  • таня:

    Какой необычный рецепт, нужно попробовать.

  • Оксана:

    Рецепт очень интересный, замечательный набор ингредиентов: копченое мясо, сыр, чесночок! Это очень вкусно!

Оставить комментарий

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Загрузка...