ГОТОВИМ ДОМА РЕЦЕПТЫ

     Просто замечательно получается, когда котлеты готовятся из куриного филе. Который год практикую такую систему приготовления данного блюда из птицы и она, по правде говоря, довольно всегда "перебивает" аналоги из свинины и говядины. Что примечательно в данном рецепте, так это вхождение в него простых крабовых палочек, придающим куриным котлетам более нежную и пышную структуру. Как взаимодействует то из ...

     Вроде бы наипростейший вид салата с капустой, но как действует в нём на наш вкус консервированная кукуруза! При минимуме ингредиентов получаешь максимум удовольствия от такой закуски. И - это радует - количество самой белокочанной капусты и количество кукурузы можно варьировать, как сами пожелаем. И с тушеной с чесноком курицей такой салат будет весьма гармонично сочетаться. ...

     Самое что ни на есть чудное блюдо на первое в холодное время года - это борщ. Причём в любом исполнении, хоть с мясом, хоть постный. Сегодня остановимся на втором варианте исполнения любимого многими первого блюда. Некоторые, правда, умудряются готовить его ещё и без свёклы, но давайте скажем честно - настоящий борщ может быть только с ней. А ещё в нём мне нравятся использовать основания свекольных листьев, ...

     Домашние "сметают" абсолютно все блюда из курицы, только успевай на стол их поставлять. Есть очень сложные варианты кулинарных рецептов и не очень (с фасолью ли они будут или в виде тефтелей с сыром) - всё зависит от размаха задумки, а есть простейшие. Но ни те, ни другие практически не могут конкурировать между собой, и всё из-за того, что куриное мясо, по части вкуса, просто уникальна для приготовления. Нынче ...

     Намедни "отошла" от оладушек на кефире (в которых частенько присутствуют сыр, яблоки или творог) на рецепт, где с мукой (как и в рыбном пироге с сайрой) будет главенствовать сметана. И при данном раскладе оладьи получаются пышными и вкусными. Такие эксперименты всегда привносят новизну в копилку по кулинарии. После них особенно приятно наблюдать лица домочадцев, сметающих оладушки со стола.      Рецепт изделий ...

     Огромное количество кулинарных рецептов с курицей (рулет, с грибами и сыром, ...) позволяют без конца экспериментировать с блюдами на её основе. Многие такие варианты остаются навсегда в домашней копилке рецептов, как любимые и желанные, потому что дешево и полезно - главные акценты, постоянно сопровождающие куриное мясо. Его всегда выгодно использовать в домашнем меню.      И все же, для меня куда более существенный ...

     Ах, творог, творожок! Как он любим домашними в разных ипостасях, начиная с его поглощения со сметаной и сахаром и, заканчивая, запеканкой из творога. А ведь есть ещё оладушки с ним и торты!!! Однако, сегодня акцент сделаю на творожной запеканке, как отличном десерте, любимым особями разных возрастов. Рецепты приготовления его - на манке - варьируются от задействования в ней маргарина, масла или сметаны. Остановлюсь ...

     Это сырное рассыпчатое печенье, в отличие от такой же выпечки с вареньем, так похоже на крекеры. Однако оно получается более воздушным и нежным, чем соответствующие магазинные аналоги. Сыр в рецепте печенья - основа его вкусных и разных ноток, способных в текущей домашней выпечке порадовать даже гурманов.      Какой вид молочнокислого продукта используем в рецепте, таков и результат получаем. Солоноватый ...