ГОТОВИМ ДОМА РЕЦЕПТЫ

     В один прекрасный, надеюсь не связанный с денежными затруднениями, день возникает вопрос: что приготовить из кабачков и чеснока? Далее мысли растекаются, в каком виде приготовить кабачки с чесноком - жареные, запеченные, тушеные? Но, если мысли соберем в кучу, то, естественно, выберем один рецепт - жареные кабачки с чесноком и помидорами. Жареные кабачки на масле на ...

     Каждый готовит дома свой рецепт заварного крема для торта Наполеона (здесь сам этот десерт). Можно спорить, соглашаться или не соглашаться с каждым вариантом, но основой для каждого рецепта является молоко, иначе никакой заварной крем для Наполеона у Вас не получится. Рискну предложить свой рецепт с 9-ю желтками, с фото и пошагово, приготовления этого волшебного блюда. А крем и есть блюдо, ведь даже без коржей ...

     Собственно говоря, приготовить по рецептам пирожки из дрожжевого теста значит сделать само тесто и выпечку, как таковую. И о начинке из мяса и творога для пирожков из теста на дрожжах, понятное дело, не забываем. Хотя очень многие уплетают эти изделия просто так. И на здоровье, только лицо шире.      Все эти досужие разговоры о вреде мучного, в частности пирожков, несколько набили оскомину. Я так понимаю, что ...

     Клецки могут быть как дополнением, а точнее, заполнением куриного бульона, так и отдельным блюдом. Можно сделать клецки для супа. Такие же изделия из теста, но обжаренные в масле или тушеные в сметане - самостоятельные кулинарные рецепты вторых блюд.      Кроме того, клецки - прекрасный гарнир к мясным разносолам. А еще, приготовленные в молоке, их можно подать на стол в качестве десерта - третьего блюда. В украинской ...

     Как варить бульон, с которого начинается любой суп, например, гороховый, должен знать каждый. Особенно начинающая хозяйка после первого дня супружеской жизни. Она должна уметь приготовить куриный или говяжий бульон, на основе рецепта которого варится и борщ. Более распространенным является куриный бульон, но мы сначала начнем варить говяжий, как основу, на которой делаются многие первые блюда. ...

     Тушеное мясо с грибами - прекрасное второе блюдо, которое снабдит нас большим количеством белков, таких необходимых для нормальной деятельности нашего организма. Искренне сочувствую проблемам вегетарианцев с мясом, какого удовольствия они себя лишили! Но это - дело каждого. Грибы мы готовим много, вкусно, аппетитно (одни маринованные на зиму чего стоят!). Мясо в компании с ними составляет немало рецептов. ...

     Каждый рецепт тушеного мяса будет представлен с разными вкусными и полезными овощами и фруктами. Основой блюд будет тушеное мясо. А потом пробежимся по подготовке каждого сопутствующего ему овоща.      До чего только не додумывается человек, чтобы потрафить своему вкусу и получить от этого удовольствие. К тому, что касается наполнения своего желудка, многие относятся со всей серьезностью, и они правы. И ...

     Сегодня в рецепте мы не будем баловаться, делая жаркое в виде тушеного мяса с картошкой, овощами и прочей ерундой. Просто рассмотрим, как приготовить такое жаркое по-домашнему из говядины, чтобы, что называется, наесться "от пуза" мясом (на двоих, конечно). И, конечно, мы не против заливного языка к такому блюду из мяса и вкусного салата с кукурузой и крабовыми палочками. А для расслабления, винцом хорошим запить ...