Грибной суп из сушеных грибов рецепт
Вариант своего рецепта грибного супа из сушеных грибов (для желающих - куриный с домашней лапшой) рождался в нашей семье не один год. Мы - заядлые грибники, собираем их с огромным удовольствием, перерабатываем - с ничуть ни меньшим! Солим, маринуем, сушим, жарим, варим - все варианты хороши! А раз перерабатываем грибы, значит, и едим с удовольствием. Пробовались разные рецепты супа из грибов (оцените их на ...
Глазури шоколадная белая и кофейная
Сегодня приготовим в домашних условиях "центровую" глазурь для торта, тем более, что рецепт шоколадной известен нам давно и с успехом исполняется не одно десятилетие. Обычно, после её использования, остатки такого десерта в кастрюльке пользуются гигантским спросом. Однако, не будем на этом зацикливаться, потому что помимо рецептов шоколадной глазури из какао, будут представлены еще белая и кофейная. Шоколадная ...
Творожная запеканка с манкой и изюмом
Как приготовить простую творожную запеканку, чтобы она получилась вкусной и необычной? Уверены, рецептов - несметное множество, и все же, еще один - наш! Точнее, бабушкин рецепт творожной запеканки с манкой и изюмом, дай Бог ей здоровья, которая, воспитывая детишек в детском саду, вразумила нас, как приготовить этот десерт, что мы с удовольствием и сделаем сегодня. Творожная запеканка с манкой и изюмом может ...
Домашнее печенье с орехами
Рецепт приготовления домашнего печенья с орехами в шоколадной глазури (как и рецепт салата Мимоза), знаком нам с детства, и каждый раз, когда мы навещаем маму, она благородно разрешает нам уговорить себя приготовить его. Ничего не скажешь, волшебные мамины руки на многое способны! Простое и очень вкусное печенье в шоколаде с грецкими орехами дома мы называем трюфелями. Сколько бы наша фантазия не напрягалась ...
Куриный суп с домашней лапшой
Все идут в своем развитии от простого к сложному, конечно, если это не уникумы. Вот и мы, не мудрствуя лукаво, начинали с простого куриного бульона. А чем же еще питаться бедным студентам советского периода, доставшим, по случаю, прекрасную синюшнюю курицу (по праздникам, правда, ещё и холодец из неё готовили). А потом наш бульон с кулинарным развитием начал преобразовываться в суп с помощью зелени и всяких ...
Вкусные блюда из репы рецепты
Используется репа, этот рядовой овощ, в самых разнообразных рецептах: тушеная, фаршированная, в виде супа. С разными ингредиентами и по-разному приготовленные, блюда из репы, как и из других овощей, вроде моркови, очень распространенные и вкусные. При всем этом, сырой и вареный виды репы делают рецепты неповторимыми. В магазинах она продается нечасто, однако мы с удовольствием пользуемся услугами дачного ...
Отварная рыба по-польски
Огромное множество людей не знает, что из себя представляет это блюдо - отварная рыба по-польски. Поспешим исправить недоразумение. Почему именно так назван этот рецепт приготовления не знаю, но вкусная рыба по-польски пользуется у нас таким же заслуженным вниманием, как запеченная в духовке красная, - это факт! Рыба не жарится, не тушится, не набирает канцерогенов в процессе приготовления. Рецепт приготовления ...
Как приготовить холодец из свиных ножек мяса и курицы
В наше время в магазинах можно купить практически все, поэтому вопрос, как приготовить холодец, решается сегодня значительно проще. Не надо рубить, опаливать свиные или говяжьи ножки, выщипывать перья из курицы - они уже подготовленными лежат на прилавках. Все эти составляющие закуски нам понадобятся в том случае, если мы решим из чего приготовить холодец: из свиных ножек, из курицы, из говядины, из мяса ...