Свинина с гречкой в мультиварке
свинина с гречкой в мультиварке 10

     Блюда из мультиварки (мясо тушеное с овощами, тефтели в соусе, да и многое другое тому примеры) всегда получаются на "ура"! Способности этого электронного прибора (так или иначе способствующего нашей лени) очень радуют хозяек. В разных рецептах к свинине, как мясу, вообще претензий никаких - в любом варианте приготовления оно получается на славу, да и гречку многие одобряют в качестве гарнира. Но сегодня гречку задействуем наравне ...


Горячий шоколад, рецепт в домашних условиях
горячий шоколад рецепт в домашних условиях 8

     Так соблазнительно отведать полезный и вкусный густой горячий шоколад (при условии, что он приготовлен из натуральных продуктов), зайдя домой со слякоти или мороза. Какао-бобы железно дадут заряд бодрости и капитально простимулируют выброс серотонина - гормона счастья и радости. Рецепт (с учётом калорийности порции в 450-500 ккал - без сливок - и временем приготовления 20 минут - полчаса) обязательно должен быть взят вами на вооружение ...


Буженина из свинины в фольге — в духовке
буженина из свинины в фольге в духовке 7

     Буженина, как блюдо, на редкость проста - это запеченное крупным куском (вроде свинины с ананасами) мясо в специях и приправах. Для домашней буженины можно взять кусок телятины, ягнятины (подойдет и куриная, либо индюшачья, грудка). Однако, самая вкусная буженина, готовящаяся в домашних условиях, получается из куска свиного окорока или шеи. Несмотря на то, что свинина продукт довольно калорийный, всё же наша с вами буженина будет гораздо полезнее ...


Печенье с вареньем и крошкой
печенье с вареньем и крошкой 13

     Домашнее печенье с вареньем "Флорида" с посыпанной сверху крошкой из теста - одна из самых простых, вкусных и востребованных выпечек, готовящихся из продуктов, всегда находящихся под рукой (в отличие от кексов с клюквой или пирога с малиной). Достоинством печенья является его универсальность - оно подойдет для домашнего чаепития, его можно взять на пикник, им можно перекусить на работе.     Тесто для основы и крошки нашего печенья ...


Люля-кебаб из курицы — в духовке
люля-кебаб из курицы 15

     Обожаемое в нашем доме мясо курицы (варианты разные - тушеная с овощами, гуляш из птицы, ...) всегда находит применение в разнообразнейших блюдах - в люля-кебабе, к примеру. Не претендую на лавры гуру, знающих абсолютно всё о классике этого рецепта из мяса. Нарушаю каноны, не отбивая фарш для люля-кебабной классики так, как это практикуют профессионалы, обивая его о доску или кухонную поверхность. Не жарила пока его, прибегнув к помощи ...


Свинина с ананасами и сыром, с фото
свинина с ананасами и сыром 10

     Рецепт запеченной свинины с ананасом и сыром целым куском поможет очень занятым хозяйкам приготовить в духовке нарядное, вкусное и аппетитное (как бараньи ребрышки) горячее блюдо в течение часа. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, не стоит для его приготовления брать консервированный ананас. Нужен обязательно свежий плод. Из консервированного ананаса не будет выделяться сок самое большее - из него на мясо при запекании ...


Приготовление рисового супа с курицей
рисовый суп с курицей 13

     Итак, варим очень достойного и редкого вкуса рисовый суп с курицей. Необычность нашего куриного супа с рисом в том, что для прожарки мы будем использовать не только ставшие традиционными морковку с луком, но и грибы шампиньоны, а в итоге получим у первого блюда оригинальный и неповторимый аромат. Плотное по содержанию и прозрачное по виду первое блюдо, приготовленное с данными составляющими рецепта, будет очень аппетитно смотреться ...


Открытый пирог с мясом
открытый пирог с мясом 18

     Наступает день, когда надоедают котлеты и тефтели, да и по-разному запеченные куски мяса. И не хочется думать о гарнирах. Когда дохожу до такого нежелания готовить традиционные блюда, приходит на выручку рецепт пирога с мясом под сметанно-сырной смесью (в других случаях - курники). Ведь эту домашнюю выпечку можно подать к любому приёму пищи.     Сегодня мясной основой для начинки открытого пирога станет индюшатина (кто в восторге ...