ГОТОВИМ ДОМА РЕЦЕПТЫ

     Традиционный вариант приготовления любого вкусного блюда можно подкорректировать, придав ему разные новые нюансы. Так поступаю и с блинчиками, когда приедается обыденность (на йогурте с корицей, к примеру), точнее с сопровождением к ним. Мне в текущем рецепте блинчиков с яблоками помогают пряности, фруктовый соус и белое вино, превращающие их в изысканное лакомство (гляньте аналогичное блюдо с апельсиновым ...

     Домашние котлеты всегда вкуснее тех, что можно купить в магазине, либо отведать в кафе или столовых. Прелесть таких котлет - в приготовлении их из домашнего мясного фарша, и, конечно же, с добавлением дополнительных натуральных продуктов, придающих изумительный вкус второму блюду. Сегодня мы преобразуем простейший рецепт готовки в необычный. А в качестве секрета в угощении нам послужит удивительная начинка ...

     Такое овощное закусочное блюдо, наравне с греческим салатом, не просто станет прекрасной прелюдией к любому длительному застолью, но и украсит обычный стол вкусными нотками (куриный паштет Вам в помощь) и праздничными красками. Сочетание продуктов в салате (основу - брынзу и помидоры - оставляю в покое) меняю в зависимости от того, что есть в холодильнике. Нет слив, беру виноград. Нет сладкого белого лука, ...

     Текущий рецепт, в отличие от первых блюд типа харчо, лагмана или горохового супа, адресован будущим кулинарным небожителям, начинающих с элементарных азов. Расти надобно с малого, а для этого как нельзя подходит простейший суп с курицей, который сам по себе безмерно популярен, если брать за основу его простоту, вкусность и полезность. Рецепт требуемого блюда, если не останавливаться на курином бульоне, в ...

     Дело обстоит весьма мило - в нашей семье отлично  идёт капуста (в ту же "щётку", кстати, или овощное рагу с мясом). Причём  всевозможных модернизаций, как то: савойская, бело- и краснокочанная, пекинская, цветная, брокколи, ... Замечу, что если первую часть списка привечают мужские особи, то вторую - женские. Но вкусы всех всегда положительно отзываются на кольраби. И на морковку. И на майонез. С этими составляющими ...

     Этот рецепт куриного паштета отлично подойдет для смелых домашних кулинаров-экспериментаторов. И не только потому, что можно использовать для приготовления данного паштета печень любой птицы - куриную, гусиную, утиную или индюшиную, а разный алкоголь может стать отличной альтернативой портвейну.      Намедни выбрала всё же для паштета из печени портвейн (бывает, и шкварки в рецептуру закладываю), потому ...

     Говяжий плов будет не только быстр по времени (относительно приготовления многих вторых блюд) и прост, но ещё и вкусен - это я обещаю по итогу. К тому же, одни не привечают в настоящем узбекском варианте баранину, а для других свинина (здесь с ней отличное овощное рагу) - тяжелый вариант мяса. Поэтому и остановимся на сочном узбекском плове из говядины, в котором рисинка от рисинки отделяется. В общем, готовить ...

     Суть этого десерта просто прелестна: и вкусен он и прост в исполнении. О чём разговор? Конечно же о запеканке из творога (здесь её вариант  на сметане и с изюмом). Когда "навострилась" делать её не помню, зато прекрасно знаю постоянный результат её приготовления выражающийся в том, что любителей поесть от такой запеканки не оттащить за уши, причём не только от неё, но и от всех моих творческих изысков из творога. ...