Конкурировать с классическим рецептом закуски с огурцами (тут они с говяжьим языком) и помидорами может только этот салат из свежих огурцов с яйцом. В какое бы время года не готовил такой салат, всегда веет теплом, солнцем, летом. Вероятно, поэтому он радует всегда. Легкий, быстрый, малозатратный, с доступной в любое время года редиской, салат с яйцом очень легко приготовить.
Салат из свежих огурцов с яйцом
Ингредиенты:
- два свежих огурца,
- пучок редиски,
- одно яйцо,
- зеленый лучок (на ваш вкус),
- свежий укропчик,
- соль - по вкусу,
- ложка майонеза (сметаны).
Яйцо варим в течение шести минут, охлаждаем, очищаем от скорлупы. Огурцы и редиску моем, обрезая кончики с обеих сторон, и вместе с яйцами нарезаем соломкой.
Лучок и укропчик моем. У зелени удаляем корешки, некрасивые и увядшие веточки и мелко крошим. Все нарезанное помещаем в салатницу.
Присаливаем по вкусу и заправляем майонезом. Можно заправить салат из огурцов и сметаной, а можно и смесью майонеза и сметаны. Не возбраняется растительное или оливковое масло. В этом случае рекомендую овощи слегка сбрызнуть лимонным соком.
Какой вариант рецепта этого салата Вы бы не выбрали, аромат лета заполнит каждый уголок вашего дома и принесет чудное настроение. А продолжим обед запеченной свининой под картошкой и сыром или курицей в сметане на второе. Приятного аппетита!
Необыкновенно вкусный и освежающий салатик из огурцов с яйцом и редиской - просто объедение! Хорошо, что теперь появилась возможность готовить его круглый год! И на Новый год, от него никто не откажется, несмотря на изобилие других салатов.
Классный салатик! По лету всегда делаем такой с огурцами и яичком. А редиска вкусная только летом и бывает. Твит!
Это точно. Долгожданный летний салат с огурцами и редиской.. Сейчас можно и зимой купить все продукты, но вкус у них все равно не такой.
Все куплю для салата из свежих огурцов с яйцом, а майонез свой сделаю. Спасибо.
Хороший,полезный салатик.Правда не очень люблю редиску, хоть она и полезна.
Очень весенний салатик 🙂 жаль, сейчас в супермаркете у нас нет редиски, а то бы похрустела с удовольствием 🙂
Обожаю такие легкие салатики Спасибо что напомнили, обязательно приготовлю
В декабре салат с огурцом и другими огородными добавками - это уже воспоминания о прошедшем изобилии. Не рано ли? опасаемся авитаминоза!
Обожаю такой простой витаминный салатик. Он так пахнет свежестью, летом.
Обожаю такой салатик, и лучка зеленого туда побольше! Спасибо, что напомнили о лете, я даже аромат салата почувствовала.
Очень люблю такой салатик с огурцами и яичками делать ранней весной, когда у нас на рынке появляется первая весенняя редисочка. Вкусно очень!
Простенький и очень вкусный салатик практически на каждый день, когда пойдет молодая редиска. Мы всегда так радуемся первой редиске: весна и скоро лето, а значит новые фрукты и овощи!
Действительно весной повеяло пол Новый год. С наступающим, счастья, здоровья, денег по больше!!!
И вправду, хороший салат, такой весенний, но сытный. Правда мой муж предпочел бы вариант без яйца, такой вот он любитель чисто овощных салатов.
Прямо сразу лето вспомнилось. Огурчики и редиска на грядке
Такой весенний салат. Зимой он точно поднимет настроение и даст ощущение весны.
За окном снежок, а в тарелке лето...вкусно.
Мне всегда нравились подобные салаты на основе огурчиков и редиски- вкусные и полезные.
Обожаю салатики. Разные, вкусные...
Вкусные салаты с огурчиками все любят.
Чтобы приготовить такой салатик придется до весны ждать, когда редиска вырастит. Покупала зимой редис, он как вата сухой.
салатик, как-то не по сезону 🙂 кстати, он и с подсолнечным масло классным получается!
Очень хороший салатик на каждый день, овощи все в нем полезные.
Такой салат наполнить Новогодний праздник весенней свежестью огурчиков и редиски.
Ох, ЛЕТО!!! 🙂 Тогда и огурчики с грядки и редисочка. Благодать, да и только
Легкий и вкусный летний салат из огурцов с яйцом и редиской теперь можно сделать и зимой, но из овощей с грядки он вкуснее.
Сейчас Салат из огурцов с яйцом и редиской можно готовить круглый год. А что может быть проще? С наступающим Новым Годом !!!
Летний свежий салатик с огурчиками, очень вкусно выглядит.
Так по летнему пахнет такой салат с огурцами, аж на море захотелось))
Такой салатик замечательный - сразу лето вспомнилось!
Наталья, с наступающим вас Новым годом! Пусть исполняются все ваши мечты!))
Люблю такие салатики и летом, и зимой. Только со сметаной делаю, чтоб поменьше вреда, но с майонезом, конечно, супер.
Такой салат со свежими огурцами и яйцом бывает востребован в любое время года. А уж с редиской - тем более.
Очень легкий салат из огурчиков с редиской с минимумом калорий!
Очень люблю такой салат! Вкусный и витаминный, выше всяких похвал! Спасибо огромное за аппетитный и полезный рецепт! Твит.
Я только что объелась салатом. Теперь спать нельзя, пока не утрясется)))))))))
Салат действительно простой, но зимой кусается по цене. Весной же и летом можно готовить хоть каждый день
Обожаю такой салат.Мне этот салат сразу весеннее время напоминает. Раньше когда не было свежих овощей круглый год, такой салат начинали только весной делать, когда появлялась первая зелень.
Очень люблю всякие овощные салатики. Салат с огурцами и редиской всегда пахнет летом!!!
С наступающим Новым годом!!!
салат из свежей зелени на новогоднем столе, это конечно достойное напоминание о прошедшем лете
Очень легкий, красивый и вкусный салатик с огурцами, яйцами и редиской. А его витамины особенно будут полезны зимой!
С наступающим Новым Годом!
Пусть волна творчества несет Вас к новым горизонтам Успеха!
А Ваши кулинарные изыски в виде салата из огурцов с яйцом и редиской радуют посетителей!
Замечательный витаминный и освежающий салатик! Приготовлю со сметаной!
С таким салатом из огурцов без особенных хлопот - витамины круглый год.
Как этот салатик пахнет летом!
Сейчас бы такой салатик с удовольствием съела бы!
С Наступающим! Всего самого наилучшего!
Летом всегда такой делаем салата из огурцов, очень вкусный, освежающий. А зимой у нас редиску не достать.
Такой салат из огурцов, зелени и редиски - на все случаи жизни. Летний вкус и аромат!
Все витамины собраны в таком салате. Зимой огурцы с редиской очень напоминают о лете!!!!
Мой любимый салатик! Я вообще очень люблю огурцы и все салаты, сделанные на их основе. О редиске и говорить не стоит - очень вкусная и полезная.
Очень жизнеутверждающий салат с огурцами и редиской. И яйца в нем абсолютно не лишние.
Такой веселый салатик с огурцами! Подойдет взрослым и детям!
Люблю овощные салатики, особенно на основе огурцов, редиски и помидоров - просто и со вкусом. Да и поздравляю Вас с наступающим Новым годом !
Салат как раз для новогоднего стола, сейчас и редиску зимой продают и зелени много. Спасибо за салатик и поздравлячю с Новым годом, пусть наступающий год начнётся новым взлётом, и я желаю здоровья на сто лет вперёд и вам и вашим детям.
Сто лет, конечно, многовато будет, но принимается. С наступившим Новым Годом!!!
На Старый Новый Год обязательно приготовлю такой салат из огурцов. Огурцы в продаже вполне приличные, так что - вперед.
Хороший овощной салатик! Как рас думали, что ещё приготовить к Новогодним столу, спасибо за подсказку!
С наступающим Вас, желаю новогоднего настроения и хороших праздников.
Уверена, что приготовленный Вами к Новогоднему столу салат из огурцов с редиской, отнюдь не испортил общей картины стола и привел только к положительным эмоциям. С наступившим Вас Новым Годом!!!
От этого салата из огурцов и редиской веетвесной. Очень вкусно.
Я вас поздравляю с новогодними праздниками.
Пусть новый год подарит всем нам много новых возможностей и перспектив.
это точно - такой салат уже своими красками поднимает настроение! А плюс еще свежесть, легкость и витамины, да сейчас, зимой - как раз то, что надо!
С Новым годом, Наташа!
Обожаю этот салат из огурцов! А с редиской он у меня ассоциируется с весной)
Как хочется зимой отведать такого салатика из огурцов с редиской. К сожалению, летом мы это не ценим.
Все так у вас вкусно и красиво. Рецепт салата с огурцами и редиской просто класс и так напоминает лето. Спасибо за простой и очень вкусный рецептик.
Этот незатейливый салатик весной, когда появдяется первый редис на грядках, у нас идет на ура.
Ой, посмотрела на этот салатик из молоденьких огурцов и редиской, и так захотелось его скушать, скорее бы весна!
Очень вкусный, легкий и освежающий салатик из огурцов с редиской! Напоминает о весне, делаю его со сметаной.
ОООО! Как бы я сейчас, зимой, съела такой салат с огурцами и редиской!!! Обожаю овощи и зелень 🙂
А у нас на ДВ и сейчас в магазинах неплохая китайская редиска продается.